Daily Fit för immunsystemet
Jordgubb
Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D, Zink – Vad är det för något?
Vitamin B12
Det är viktigt att få i sig tillräckligt med vitamin B12 via kosten så att blodbildningen och immunsystemet fungerar som de ska. Vanliga symtom på B12-brist är ett försvagat immunsystem med ökad infektionskänslighet.
Vitamin C
Vitamin C är ett vattenlösligt vitamin som även kallas askorbinsyra. Kroppen kan inte själv tillverka det utan det måste tillföras via kosten. Ett tillräckligt tillskott är av central betydelse för kroppen, eftersom vitamin C fungerar som en antioxidant med stor betydelse för immunförsvaret. Tecken på C-vitaminbrist är svaghet, ökad utmattning och irritation samt sämre immunförsvar.
Vitamin D
Vitamin D är beteckningen på en grupp fettlösliga vitaminer. En del vitamin D bildar kroppen av de solstrålar som träffar huden, en annan del tar kroppen upp från kosten. Den mest kända funktionen för vitamin D är skelettbildning. Om kroppen inte får tillräckligt med vitamin D kan skelett- eller muskelsmärtor samt muskelsvaghet uppstå.
Zink
Zink är ett livsnödvändigt spårämne som kroppen inte kan producera själv. Därför måste det tillföras regelbundet utifrån. Det spelar en viktig roll för ämnesomsättningen i kroppen och krävs för att vårt immunsystem ska kunna bilda celler och vara aktivt. Zinkbrist kan leda till svagare immunförsvar med ökad infektionskänslighet som följd.